6月21日，在广东省市场监管局指导的“湾区认证”促消费助力百县千镇万村高质量发展活动上，韶关市新丰县副县长谭展如分享了该县特色农产品通过“湾区认证”实现产业化升级的成功经验。
新丰县凭借得天独厚的生态优势，以迷你小冬瓜和佛手瓜面为突破口，借力粤港澳大湾区高标准认证体系，推动农产品“出山入湾”，打开湾区大市场，带动农户增收和乡村产业振兴。
韶关市新丰县人民政府副县长谭展如分享该县特色农产品通过“湾区认证”实现产业化升级的成功经验。
生态优势孕育优质农产品
新丰县是国家级重点生态功能区，森林覆盖率达81.15%，空气质量优良率连续多年保持100%，饮用水源地水质达标率100%。常年平均气温20.5℃，昼夜温差大，无霜期长达320天，为优质农产品提供了天然生长环境。谭展如在演讲中介绍：“好山好水孕育好产品，但再好的产品藏在深山无人知，也无法惠及农户。‘湾区认证’为我们提供了走出大山的金钥匙。”
活动设置的展位上，新丰县展位人气旺。
“湾区认证”赋能产业升级
2024年，在广东省纵向帮扶工作队支持下，新丰县抓住“湾区认证”机遇，推动迷你小冬瓜成为韶关市首批通过认证的农产品。工作队深入田间地头，梳理挖掘特色产品，并在省市场监管局认证处及专业机构指导下，完成标准化升级。今年，佛手瓜面也成功获证，进一步完善了产品体系。
新丰味首批授权农产品新丰迷你小冬瓜已上市。
通过认证，新丰县建立了从选种到采收的全流程标准化体系。迷你小冬瓜和佛手瓜面的农药残留、重金属等关键指标远超欧盟标准，确保“0农残、高钾低卡”的健康标签。
同时，区块链溯源系统让消费者扫码即可查看生产基地和检测报告。谭展如强调：“我们承诺，若产品不符合认证规则，销售商将先行赔付消费者1万元，并承担检测费用，让湾区消费者买得放心。”
销量倍增 农户增收
获证后，迷你小冬瓜成为“明星产品”。
种植面积从30亩增至600多亩，建成3个规模化示范基地，创造就业岗位500余个，农户年均增收1.5万元。商品化处理率从10%提升至50%。
收购价提高30%，终端售价上涨40%，总体销量增长50%。产品通过盒马、山姆、百佳等渠道进入大湾区50余家商超，年订单量突破2000吨，近期还将上架“远方好物”平台。
佛手瓜作为国家地理标志保护产品，开发出了酱菜、茶饮、月饼等20多种衍生产品。佛手瓜面通过“政府引导+企业革新+平台运营+检测认证”模式，实现从“土特产”到“标准化商品”的跨越。
新丰味首批授权农产品：新丰佛手瓜。
三方协同 借力湾区大市场
谭展如最后总结了新丰经验，一是，以认证倒逼升级：高标准认证推动传统农业向标准化、品牌化转型。二是，借力湾区消费力：利用大湾区市场对优质农产品的需求，实现“优质优价”。三是，政府-企业-农户协同：在省市帮扶下，联合企业、平台形成合力，突破地域壁垒。
新丰佛手瓜基地。
目前，新丰县拥有7个粤港澳大湾区“菜篮子”基地、2个省级农产品出口示范基地和4家省级农业龙头企业。依托全国首个全品类区域公用品牌“新丰味”，该县正推动更多农产品如佛手瓜、菜心、茶叶、板岭土猪加入认证体系。
谭展如表示：“新丰将继续释放‘湾区认证’动能，让‘新丰味’成为岭南生态农产品的金字招牌。”随着远方好物等平台上线“湾区认证”专区，新丰特色农产品将进一步拓宽销路，为百县千镇万村高质量发展注入新活力。
撰文：丘海涛
来源：南方农村报
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